焼き油揚げ・水菜・玉ねぎ・人参のゆず風味サラダ！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
＜下準備１＞
①玉ねぎを薄くスライスして３０分程水にしたしてから、手で水けを絞る。
②油揚げは、熱湯をかけ、冷めたら水けを絞り、油抜きする。 -
2
＜下準備２＞
①水菜を１センチに切る。
②人参を千切りにする。
③油揚げを１センチ角に切り、焦げ目がつくまで、フライパンで焼く。 -
3
＜あえる＞
①下準備した水菜、玉ねぎ、にんじんを軽く混ぜて器によそる。
②焼いた油揚げとゆずの皮をトッピングして、できあがり。 -
4
＜食べる＞
・食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ。
・青じそノンオイルドレッシングがヘルシーでおすすめです！
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しいサラダです。