えんどう豆の卵とじ 中華あじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
さやから出したえんどう豆は洗い、熱したフライパンで弱火でゆっくり炒めます。
-
2
炒めている間に卵2個を溶き卵にします。
-
3
味覇、塩コショウで味をつけて混ぜてから溶き卵を加え、ヘラで優しく混ぜて炒り卵にします。
- 4 お皿に盛って出来上がり。
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- えんどう豆
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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