もやししめじアンチョビ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **もやし 半袋
- **しめじ 半パック
- **アンチョビフィレ 2～3枚
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪 少々
- ***醤油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
しめじは小房に切る。アンチョビは手でちぎる。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、**を炒める。
-
2
しめじに火が通ったら、***で味付けして完成！
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