ブロッコリー塩辛のニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/3房
- イカの塩辛 大さじ2～3
- *刻みニンニク 半片
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- 白ワイン 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- レモン汁（お好みで） 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは一口大に薄切り。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、ブロッコリーを炒める。
-
2
白ワインをふって、蓋をして蒸し焼きにする。ブロッコリーに火が通ったらイカの塩辛を加え、塩コショウで味調整する。レモン汁をふって完成！
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