ホタテブランディーバター レシピ・作り方

ホタテブランディーバター
  • 5分以内
  • 300円前後
leopoo
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マッタリブランディーバターがホタテにマッチ

材料(2人分)

  • ホタテ 4~5個
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2~3
  • ブランディー 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 ホタテは食べやすい大きさに切り、塩コショウを軽くふって片栗粉をまぶす。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を温め、1のホタテを強火で焼く。ブランディーを加えて馴染ませ、バターを加えて器に盛る。パセリを飾って完成!

きっかけ

マッタリブランディーバターがホタテにマッチ

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

  • レシピID:1860019191
  • 公開日:2020/02/14
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ホタテ
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