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白菜漬けの油揚げ味噌汁 レシピ・作り方

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leopoo
なかなか消費できない白菜漬け、味噌汁にします
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

*白菜漬け（塩漬け）
2枚ぐらい
*油揚げ
半枚
*だし汁
300ｃｃ
味噌
大さじ1
七味唐辛子（お好みで）
少々
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作り方

  1. 1
    白菜漬けは軽く水洗いし、余分な塩分を除いて食べやすい大きさに切る。油揚げは短冊切り。
  2. 2
    鍋に*を入れて煮立たせ、弱～中火にして白菜が好みの柔らかさになるまで煮る。味噌を溶き入れ、七味をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬物は結構しょっぱいので、味噌の量に気をつけます

きっかけ

なかなか消費できない白菜漬け、味噌汁にします

公開日：2019/12/19
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関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/28 20:50
美味しくいただきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
あおあおまる
あああぁ、マッタリ白菜味噌汁が、とても美味しそうです！冬の白菜は甘くて美味しいですよね。素敵なレポート、ありがとうございます！

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