ブロッコリーのニンニク豆鼓炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/3房
- 水 大さじ1～2
- *刻みニンニク 半片
- *豆鼓 小さじ1
- *鷹の爪（お好みで） 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に切る。豆鼓は刻んでおく。フライパンに油（分量外）を入れて温め、ブロッコリーを入れて炒める。
-
2
水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。ブロッコリーに火が通ったら*を加え、塩コショウで味付けする。完成！
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