ハヤトウリ青レモンのカンタン酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- ハヤトウリ 小半個
- 塩 少々
- 青レモン 0.5cmぐらい
- *カンタン酢(ミツカン) 大さじ3
- *鷹の爪(お好みで) 少々
作り方
- 1 ハヤトウリは皮を剥いて一口大にスライスし、塩を加えた水に晒して絞る。青レモンは薄い銀杏切りにする。*は合わせる。
- 2 1のハヤトウリ、青レモン、*を混ぜ合わせ、馴染ませる。器に盛って完成!
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- うり(瓜)
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