豚里芋竹の子キャベツの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切る。里芋は皮付きのままたっぷりの熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。竹の子は薄切り。キャベツはざく切り。鍋に油（分量外）を温め、生姜を炒める。
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2
香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら*を入れる。油が馴染んだら**を加えて煮立たせる。5分ほど煮込んだら完成！山椒をふる。
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