糖質制限プリン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
材料全てを泡立て器でしっかり混ぜる
(卵白が混ざりきってないと後に茶こしで詰まります) - 2 茶こしでこす
- 3 気泡がとれます!
- 4 ラップをかけて、爪楊枝で4箇所穴を開ける
-
5
300Wの電子レンジで3分30秒加熱
(様子を見で30秒ずつ追加してください)
(緩くても余熱で固まります) -
6
粗熱を取る(約20分〜30分)
冷蔵庫で冷やしたら完成です!
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糖質量はほとんど豆乳の分だけ!