竹の子の柚子胡椒焼き レシピ・作り方

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leopoo
シンプルがうまい

材料（2人分）

竹の子（水煮）
1/8本
ごま油
大さじ1
*醤油
小さじ1
*みりん
小さじ1
*柚子胡椒
小さじ1/2
粉山椒（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    竹の子は食べやすい大きさに薄切り。*は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を温め、1の竹の子を入れて焼き付ける。両面
    焼き色がついたら*を加えて火を止める。器に盛り、山椒をふって完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒の入れすぎに気をつけます

きっかけ

シンプルがうまい

公開日：2019/07/22
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カテゴリ
たけのこ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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