ゴーヤきくらげシーフードの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ゴーヤ 半本
- **キクラゲ（黒・白） 各大さじ1～2
- 塩 少々
- *刻みニンニク 半片
- *シーフードミックス カップ1/3ぐらい
- ***黒酢 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
ゴーヤは薄切りにし、塩を加えた熱湯でサッと茹でてザルにあげる。きくらげは水につけて戻す。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
シーフードミックスの色が変わったら**を加え、油が馴染んだら***で味付けする。完成！
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