もずくキュウリみょうがの酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- **もずく 大さじ3~4
- **キュウリ 半本
- **みょうが 半本
- 塩 少々
- *米酢 大さじ1.5
- *きび砂糖 大さじ1/2
- *醤油 大さじ1/2
- *おろし生姜 一つまみ
作り方
- 1 もずくは軽く水洗いして、食べやすい長さに切る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。みょうがは縦半分に切って薄切り。*はあわせる。
- 2 **を器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。完成!
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