トマトブロッコリーエリンギの卵黄ソースあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
トマトとエリンギは一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。*は合わせておく。
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2
フライパンに油（分量外）とニンニクを入れて温め、**を炒める。エリンギに火が通ったら*を加え、塩コショウで味調整して火を止める。パセリを飾って完成！
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