ちんげんもやしの牛肉オイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜は茎の葉の部分に分け、一口大に切る。長ネギは微塵切り。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら牛肉を炒め、色が変わったら青梗菜の茎の部分を入れる。
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2
酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。茎の部分がしんなりしたら葉の部分ともやしも加え、**で味付けする。完成！
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