ごぼうの酢味噌焼き レシピ・作り方

ごぼうの酢味噌焼き
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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味噌焼きでもくどくない

材料(2人分)

  • ごぼう 1/3本
  • *ごま油 大さじ1
  • *鷹の爪(お好みで) 少々
  • **酢 大さじ1/2
  • **味噌 大さじ1/2
  • **みりん 小さじ1
  • **醤油 小さじ1/2
  • 炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。**は合わせておく。フライパンに*を入れて温め、ごぼうを炒める。
  2. 2 ごぼうに火が通ったら**を回しかけて炒め絡める。ゴマをふって完成!

きっかけ

味噌焼きでもくどくない

おいしくなるコツ

ごぼうを多めの油でじっくり炒めます

  • レシピID:1860016811
  • 公開日:2019/02/22
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ごぼう
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