作り置き★大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2～4cmぐらいの厚さで、いちょう切りにカットする。

2. 2

   『★煮物のだし』以下を鍋の中で沸かす。

3. 3

   作り方2にお肉を入れ、軽く火を通す。
   灰汁を取るのを忘れずに!!

4. 4

   作り方3に作り方1の大根を入れる。
   そのまま30分ほど煮込む。

5. 5

   完成したら、保存容器に入れて完成。
   出汁はあまり入れないで保存。
   入れると味が濃くなってしまいます。