つみれ蓮根の味噌汁 レシピ・作り方

つみれ蓮根の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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つみれとシャキシャキ蓮根がよく合う

材料(2人分)

  • つみれ(市販品、鰯) 2個ぐらい
  • *蓮根 1/4節
  • *だし汁 300cc
  • *おろし生姜 一つまみ
  • 味噌 大さじ1.5
  • 長ネギ 少々

作り方

  1. 1 つみれは必要に応じて一口大に切る。レンコンは一口大に薄切り。長ネギは小口切り。鍋に*を入れて煮立たせ、蓮根に火が通るまで弱~中火で煮る。
  2. 2 つみれを加え、温まったら味噌を溶き入れる。長ネギを散らして完成!

きっかけ

つみれとシャキシャキ蓮根がよく合う

おいしくなるコツ

レンコンが半煮えにならないよう、気をつけます

  • レシピID:1860016178
  • 公開日:2018/09/27
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