鶏つくねとカボチャの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カボチャは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切りにする。 - 2 ボウルに鶏ひき肉、1の玉ねぎ、Aの醤油、酒、片栗粉、生姜のすりおろしを入れて、粘り気が出るまでよく混ぜる。
- 3 鍋に水、醤油、みりん、顆粒だしの素を入れて火にかけ、煮立ったら2をだんご状に丸めて入れる。
- 4 3に切ったカボチャを入れて、落し蓋をしてカボチャが柔らかくなるまで煮る。
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