鶏白菜パプリカ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 半枚
- **白菜 4～5枚
- **パプリカ 半個
- *おろしニンニク 半片
- *刻み生姜 半片
- ***水 150ｃｃ
- ***酒 大さじ1
- ***鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
鶏肉と**は一口大に切る。鍋に油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら鶏肉を加え、色が変わったら**を入れる。油が馴染んだら***を加えて煮立たせる。
-
2
蓋をして、弱～中火で10分ほど煮込む。塩コショウで味調整し、ごま油を回しかけて完成！
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