カリフラワーの昆布茶醤油ゴマ レシピ・作り方
材料(2人分)
- カリフラワー 1/4房
- 塩 少々
- *擂りゴマ 大さじ1
- *醤油 小さじ1
- *昆布茶 小さじ1/3
作り方
- 1 カリフラワーは食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。
- 2 鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、1のカリフラワーを茹でる。ザルにあげて軽く水切りし(カラカラに水切りしない)、そのまま*と合わせる。器に盛り完成!
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