牛こまきゅうり甘辛素麺 レシピ・作り方

牛こまきゅうり甘辛素麺
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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簡単、うまい、安い

材料(2人分)

  • 素麺 1把
  • 牛肉細切れ 80gぐらい
  • *ごま油 大さじ1/2
  • *おろしニンニク 半片
  • *おろし生姜 半片
  • **コチュジャン 大さじ1
  • **醤油 小さじ1
  • **オイスターソース 小さじ1/2
  • **塩コショウ 少々
  • ***きゅうり 半本
  • ***小ネギ 少々
  • ***炒りゴマ 少々

作り方

  1. 1 素麺は茹でてザルにあげる。キュウリは薄切り。小ネギは小口切り。フライパンに*を温め、牛肉を炒める。
  2. 2 火が通ったら素麺を加え、火を止め、**で味付けして皿に盛る。***を散らして完成!

きっかけ

簡単、うまい、安い

おいしくなるコツ

甘い味付けが好みの方は、砂糖を少量入れると美味しいです(コチュジャンが結構甘いので、入れすぎに注意します)

  • レシピID:1860014612
  • 公開日:2017/10/02
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