鶏玉ねぎのヨーグルト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- **鶏モモ肉 200gぐらい
- **玉ねぎ 1個
- *サラダ油 大さじ2
- *おろしニンニク 1片
- *おろし生姜 1片
- *鷹の爪 1本
- ***ヨーグルト 200cc
- ***カレー粉 小さじ1
- ***クミン粉 小さじ1/2
- ***ガラムマサラ 小さじ1/2
- ***塩コショウ 少々
- パセリ(あれば) 少々
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切り。鍋に*を入れて温め、**を炒める。玉ねぎがしんなりしたら***を加え、蓋をして弱~中火で20分ほど煮る。
- 2 蓋を取り、塩コショウで味調整して完成!パセリを飾る。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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