ゆばピーマン豚の黒酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **平湯葉（乾燥） 2～3枚
- **ピーマン 2個
- 豚肉薄切り 80ｇぐらい
- *長葱 1/3本
- *おろしニンニク 半片
- ***黒酢 小さじ2
- ***醤油 小さじ2
- ***きび砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
湯葉は湯で戻して、食べやすい大きさに切る。ピーマンと豚肉は細く切る。長ねぎは微塵切り。***は合わせる。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら**を入れる。火が通ったら***で味付けして完成！
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