病みつきになる味！鶏皮入りネギチヂミ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ、ウェイパー（中華だし）を加え、泡立器でよく混ぜます。
-
2
次に薄力粉も加え、さらに混ぜます。
粉っぽさがなくなったら、刻みネギと５mm角くらいに切った鶏皮を加えさっと混ぜます - 3 熱したフライパンにごま油を入れたら、生地を全部入れて平らにします。
- 4 弱火で10分焼き、上下を返してさらに10分焼きます。（焦げないように注意！）
- 5 フライパンから取り出し、食べやすいサイズに切ってお皿に盛りつければ完成です。
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- 料理名
- ネギチヂミ 鶏皮入りネギチヂミ
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yukkiy82021/05/29 11:25
おいしかったです。
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