長芋おごのりの辛子酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は千切りにし、酢(晒し用)を加えた水に晒してザルにあげる。おごのりは塩抜きして食べやすい長さに切る。*は合わせる。
- 2 1の長芋、おごのり、*を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
きっかけ
箸休めにピッタリ
おいしくなるコツ
長芋は千切りにすることで食感をよくし、酢醤油を絡めて、夏でもさっぱりいただけるようにしました
- レシピID:1860014037
- 公開日:2017/07/06
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
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