レタスモロヘイヤしらす干しの梅サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 2～3枚
- モロヘイヤ（千葉県産） 半パック
- しらす干し 大さじ2ぐらい
- 塩 少々
- *亜麻仁油 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *酢 大さじ1
- *梅干し 1個
- *蜂蜜 小さじ1
作り方
-
1
レタスは細く切る。モロヘイヤは太い茎を除き、ざく切りにして塩を加えた熱湯で茹でる。梅干は種を除いてペースト状に叩き、他の*と合わせる。
-
2
1のレタス、モロヘイヤ、しらす干しを皿に盛り、*を回しかける。完成！
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