しそがアクセント!しめじのレモン醤油ソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
- しめじ
- 1パック
- しそ
- 4枚
- ポッカレモン
- 5振り
- 醤油
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ニンニクすりおろし
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- しめじは石づきを取ってさいておく。
しそを細かく切るか手でちぎる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して香り立ったら
しめじを入れる。
-
- 3
- ポッカレモン、醤油、クレイジーソルトで味を整え、しそを入れて炒めたら完成。
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