ほうれん草の干しあみ激辛ナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホウレン草 半束
- *干しあみ（すぼしあみ等） 大さじ2
- *刻みニンニク 半片
- *青唐辛子（酢漬け等） 2～3本
- **ナンプラー 小さじ1
- **塩コショウ 少々
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
ほうれん草はざく切り。青唐辛子は種を除いて輪切り。フライパンに油（分量外）と*を入れて温め、ほうれん草を炒める。
-
2
ほうれん草の水分を飛ばすように炒め、**で味付けする。レモン汁をふって完成！
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- ほうれん草
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