肉じゃがいんげん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモと玉ねぎは一口大に切る。インゲンは熱湯で茹でて食べやすい長さに切る。鍋に油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら牛肉を加え、色が変わる前に*で味付けする。
- 2 肉の色が変わったら**を加え、蓋をして10分ほど中火で煮込む。1のインゲンを加えて馴染ませる。完成!山椒をふる。
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- 肉じゃがその他の牛肉・ビーフ玉ねぎ
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