ニンニクたっぷり☆男の子大好きトンテキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉トンカツ用 4枚
- ニンニク 丸々1個
- 塩コショウ 適量
- ●タレ●
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
作り方
-
1
豚肉を一口大くらいに切って、塩コショウを振っておく。
ニンニクは皮をむき半分に切って芽をとる。 -
2
フライパンに油とニンニクを入れて弱火で炒める。
ニンニクの香りがしてきたら一旦取り出す。
-
3
そのままのフライパンに肉を入れて両面に軽く焦げ目が付くくらい焼く。
- 4 タレを器に合わせて混ぜておく。
- 5 フライパンに合わせたタレと取り出しておいたニンニクを入れて一煮立ちさせたら完成。
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つくったよレポート（1件）
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ゆたそのとし2017/02/25 20:40
しっかり味でご飯がすすみました。ごちそうさまでした。
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