蓮根椎茸のすっぱキンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **蓮根（茨城県産） 半節
- **椎茸（群馬県産） 2個ぐらい
- *ごま油 大さじ1
- *鷹の爪 少々
- ***醤油 大さじ1/2
- ***みりん 大さじ1/2
- ***酢 小さじ1
作り方
-
1
**は薄切り。フライパンに*を入れて温め、香りが出たら**を炒める。
-
2
火が通ったら***を加えて煮絡める。完成！
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