豚じゃがのビール煮 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。ジャガイモは一口大に切る。小ネギは小口切り。鍋に油(分量外)を熱し、*を炒める。しんなりしたら豚肉を加え、色が変わったらビールを注いで煮立たせる。
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2
ビールが煮立ったら**を加え、弱~中火で20分ほど煮込む。肉が好みの柔かさになったら、塩コショウで味調整して完成!小ネギを散らす。
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