アスパラきゅうりトマトのカレー風味卵サラダ レシピ・作り方

アスパラきゅうりトマトのカレー風味卵サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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夏はカレー味が食べやすい

材料(2人分)

  • **アスパラガス(水煮) 4本ぐらい
  • **きゅうり 1本
  • **ミニトマト 4個ぐらい
  • **レタス 2~3枚
  • *卵 1個
  • *玉ねぎ 1/5個
  • *レモン汁 大さじ1
  • *えごま油(又はサラダ油) 大さじ1
  • *カレー粉 小さじ1/3
  • *塩コショウ 少々
  • *刻みパセリ 少々

作り方

  1. 1 **は食べやすい大きさに切る。卵は茹でて粗微塵切り、玉ねぎは微塵切りにして、他の*と合わせる。
  2. 2 皿に**を盛り、*を回しかける。完成!

きっかけ

夏はカレー味が食べやすい

おいしくなるコツ

カレー粉は入れすぎないようにします

  • レシピID:1860012067
  • 公開日:2016/06/10
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