材料（2人分）
- ホウレン草（千葉県産）
- 1/4束
- *カボチャ
- 1/5個
- *だし汁
- 300ｃｃ
- 味噌
- 大さじ1.5
- バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- ホウレン草は食べやすい大きさに切る。カボチャは固い皮を除き、一口大に切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
- 2
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- 煮立ったら弱火にして、カボチャが柔かくなるまで煮る。ホウレン草を加え、火が通ったら味噌を溶き入れる。器に盛り、バターをのせて完成！
おいしくなるコツ
ホウレン草は煮込むことで柔かく甘くなり、バターを合わせることで風味もよくなり、お子様にも食べやすくなるかと思います
きっかけ
甘くて美味しい味噌汁です
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