旨すぎる豚肉ロール揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まずはナスを1cmくらいの太さで切ります♪
そして豚肉(今回は生姜焼き用)を2枚あまり重ならないように並べ、そこに塩コショウをふりかけます。 -
2
1の上に、大葉2枚、ナス2本、スライスチーズ1/2をのせ、上手に巻き巻きします♪
あとから揚げるので全体を豚肉で必ず覆ってください♪ -
3
2が出来たら、小麦粉、卵、パン粉の順につけて、中温の油で揚げます♪
きつね色になるまでじっくりゆっくり揚げましょう！ - 4 盛り付けは斜め切りにして飾るとチーズがトロッとして大葉の緑も生えて美味しそうによく見えますよ♪
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