カリカリジュワ~!ネギ好きにたまらない!ネギ巾着 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ネギ 1本
- 油揚げ 2枚
- つまようじ 4本
- おろし生姜 適量
- 醤油 適量
作り方
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1
ネギは薄切りに。
油揚げは半分に切って、割り箸1本でゴロゴロすると中が剥がれるので、袋状にしておきます。 - 2 止める部分のゆとりを残して、出来るだけネギを詰め込んで、口をつまようじで留めます。
-
3
油は使わずに、弱めの中火でジックリ焼きます。時々、ひっくり返して下さい。
- 4 箸で持ち上げてみて、少し重くなったら出来上がりです。
- 5 器に盛り、おろし生姜と醤油をかけてお召し上がりください。
関連情報
![たた母さん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c0ad651f49a58e35429bd33adfc25c33ce17e9a0.37.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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ボンド子2016/04/18 21:02とっても美味しかったです٩(๑⃙⃘˙ᵕ˙๑⃙⃘)۶