アスパラあさりキャベツスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **アスパラガス 2～3本
- **あさり 150ｇぐらい
- **春キャベツ ２枚ぐらい
- *バター 大さじ1/2
- *おろしニンニク 半片
- ***酒 大さじ1
- ***水 300ｃｃ
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
アスパラは斜め薄切り。アサリは砂抜きしてザルにあげる。キャベツは一口大に切る。鍋に*を入れて溶かし、**を炒める。
-
2
油が馴染んだら、***を加えて煮立たせる。弱火で2～3分煮込み、塩コショウで味調整する。完成！
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- アスパラ
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おはなぽん2016/05/22 14:49
キャベツはなくて、冷蔵庫のもので作りました 美味しかったです
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