長葱しめじ和風サラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
長葱とミニトマトは食べやすい長さに切る。しめじは小房に分ける。春菊は葉の部分を水に晒してザルにあげる。***は合わせておく。鍋に長葱を並べ、**を加えて煮立たせる。
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2
蓋をして20分ほど弱火で煮込み、長葱が柔かくなったらしめじを加え、火を止めそのまま冷めるまで放置してザルにあげる。器に*を盛り、***を回しかけて完成!
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- 長ネギ(ねぎ)
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