鰯肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鰯は下処理し、食べやすい大きさに切って、生姜をまぶす。ジャガイモは一口大に切る。玉ねぎは薄切り。鍋に油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら*を加えて煮立たせる。
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2
煮立ったら鰯を加え、火を通して皿に取る。牛肉とジャガイモを加え、蓋をして弱～中火で１０分ほど煮こむ。ジャガイモが柔かくなったら鰯を戻して馴染ませる。七味をふって完成！
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