ジャコピーマンキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
![ジャコピーマンキャベツのオイスターソース炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/382feee7dfead75d6ad29630fcb95124269b7f9b.60.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- *ちりめんじゃこ 大さじ1
- *ピーマン(茨城県産) 1個
- *キャベツ 2~3枚
- ごま油 大さじ1/2
- **酒 大さじ1
- **醤油 大さじ1/2
- **豆板醤 小さじ1/2
- **オイスターソース 小さじ1/2
- **おろしニンニク 一つまみ
- **おろし生姜 一つまみ
作り方
-
1
キャベツとピーマンは食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。フライパンにごま油を熱し、*を炒める。
-
2
全体に油が馴染んだら**を加え、炒め合わせる。完成!
きっかけ
薬味のきいた炒め物です
おいしくなるコツ
ピーマンは小さく切ってじゃこと炒めることで青臭さが軽減し、お子様にも食べやすくなるかと思います
- レシピID:1860011288
- 公開日:2015/12/17
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
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