カリフラワーピーマン牛肉のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- **カリフラワー（千葉県産） 1/5株
- **ピーマン（茨城県産） 2個
- *牛肉薄切り 70ｇぐらい
- *鷹の爪 少々
- 酒 大さじ1
- ***マヨネーズ 大さじ1
- ***醤油 小さじ1
- ***塩コショウ 少々
作り方
-
1
カリフラワーは小さめの房に切っておく。ピーマンは細く切る。牛肉は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
-
2
色が変わったら**を加え、酒をふって蓋をして、中まで火を通す。***で味付けして完成！
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