かぼちゃしめじほうれん草のうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- *かぼちゃ（茨城県産） 1/5個
- *だし汁 200ｃｃ
- **しめじ 1/3袋
- **みりん 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1弱
- ホウレン草 1/4束
作り方
-
1
カボチャは一口大に切る。しめじは小房に分ける。ほうれん草は茹でて絞り、食べやすい長さに切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
2
蓋をして弱火で煮込み、かぼちゃが柔かくなったら**を加える。煮汁が少なくなったら醤油を回し、馴染ませる。器に盛り、1のほうれん草を添えて完成！
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