ブルグルのトマトピラフ レシピ・作り方
材料（4人分）
- **ブルグル カップ1
- **トマト缶 半缶
- **湯 カップ1.5
- バター 大さじ1～2
- *おろしニンニク 半片
- *玉ねぎ 1/4個
- *ピーマン（茨城県産） 2個
- 塩コショウ 少々
- パセリ 1枝
作り方
-
1
ブルグルは洗ってザルにあげる。玉ねぎ、ピーマン、パセリはみじん切り。鍋にバターを溶かし、*を炒める。香りが出たら**を加え、蓋をして弱火で15分ほど煮こむ。
-
2
塩コショウで味付けし、水気が少なくなったら火を止め、蓋をして5分ほど蒸らす。パセリを散らして完成！
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coharu10252022/02/16 21:14
水分が多くリゾットぽくなっちゃいました…
味は美味しかったのでもう一度作ってリベンジしたいです
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