しし唐と栃尾油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 栃尾の油揚げ 半枚
- 万願寺唐辛子 5～6本
- *水 200ｃｃ
- *醤油 大さじ2弱
- *みりん 大さじ1～2
- *煮干 5匹ぐらい
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
油揚げは一口大に切る。鍋に*を入れて中火にかける。煮立ったら油揚げを加え、蓋をして弱火で5分ほど煮込む。
-
2
1に万願寺唐辛子を加え、更に5分ほど煮こむ。七味をふって完成！
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