ふきのとうとウドてんぷらかき揚げレシピ・作り方

Name: ふきのとうとウドてんぷらかき揚げ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ふきのとう 5～6個; ウド 半本; *てんぷら粉 カップ1/2; *水 カップ1/2弱; **塩 小さじ1/2; **粉山椒 小さじ1/2; **一味唐辛子 一つまみ

約10分
300円前後

leopoo

春は山菜

みんながつくった数 9 件

材料（2人分）

ふきのとう 5～6個
ウド半本
*てんぷら粉カップ1/2
*水カップ1/2弱
**塩小さじ1/2
**粉山椒小さじ1/2
**一味唐辛子一つまみ

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作り方

1 ふきのとうとウドは、食べやすい大きさに切る。*と**はそれぞれ合わせておく。
2 1のふきのとう、ウド、*を合わせておく。鍋に多めの油（分量外）を170度ほどに熱し、スプーン等で落としてカラリと揚げる。**をふって完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春は山菜

おいしくなるコツ

熱々を頂きます

レシピID：1860010082
公開日：2015/03/16

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つくったよレポート（8件）

ごまプリン
2023/05/10 17:30

美味しくできました!春は美味しいですね♪
ばーちゃお
2016/03/17 13:48

てんぷらはおいしいですねー。へたっぴだけど、揚げたては美味しくてつまみまくってました(^^;)春を感じました～
なな1151
2016/03/06 12:23

ふきのとうがなくて春菊をまぜて揚げました。美味しく出来ました。ごちそう様でした。
yukkiy8
2016/03/06 07:29

おいしかったので
また作りました。
ご馳走さまでした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

leopoo 2016.02.22　14:56

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になり、ありがとうございます。

当レシピを、『旬のごはん』特集にて掲載頂けるとのこと、大変光栄でございます！素敵なレポートをお寄せ頂けるのを、今からとても楽しみにしています！

今後も楽天レシピ道に精進して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。
楽天レシピ 2016.02.22　14:02

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年2月19日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
ご連絡遅くなってしまい申し訳ございませんでした。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪