カレイとホウレン草エリンギの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2切れ
- エリンギ 半本
- ホウレン草 1/4束
- *水 100ｃｃ
- *酒 50ｃｃ
- *醤油 大さじ1.5
- *みりん 大さじ1.5
- *砂糖 小さじ1
- *おろし生姜 半片
- 粉山椒（お好みで） 少々
作り方
-
1
エリンギとほうれん草は食べやすい大きさに切る。鍋に*を入れて煮立たせる。
-
2
煮立ったらカレイを入れて、蓋をして中火で10分ほど煮る。エリンギとほうれん草も加え、更に5分ほど煮る。粉山椒をふって完成！
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