簡単シンプル、海老トマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *有頭海老 2～3匹
- *オリーブオイル 大さじ1
- *おろしニンニク 半片
- 白ワイン 大さじ2
- **トマト 1個
- **水 カップ1～1.5
- **塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
海老はひげ等を鋏で切っておく。トマトは角切り。フライパンに*を入れて弱火にかける。色が変わったら、白ワインをふって、**を加える。
-
2
5分ほど煮込んだら完成！パセリを散らす。
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