野菜たっぷり酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は*をふって片栗粉をまぶす。**は一口大に切る。***は合わせておく。片栗粉（とろみ用）は同量の水で溶く。
-
2
フライパンに多めの油（分量外）を中温に熱し、1の豚肉を4分ほど揚げる。揚げ油を高温にして、**も油通しする。
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3
余分な油を除き、今度は***を入れ、煮立たせる。豚肉と**を戻し、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
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