レンコン鶏手羽卵の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は茹でて殻を剥いておく。レンコンは一口大に切る。鍋に油（分量外）を熱し、手羽元を炒める。焼き色がついたら、*を加え、油が馴染んだら酒をふる。
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2
酒分を飛ばし、水をヒタヒタ弱まで加えて煮立たせる。**で味付けし、1の茹で卵を加えて、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。完成！
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